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Endorama LE BIRRE RIVENDITORI NOVITÀ CONTATTI

NOVITÀ



Ae

ÀE

Ispirata alle Golden Ale, 5.4% vol, colore giallo chiaro opalescente. Prodotta con malto d'orzo, miele di tiglio bio, salvia bio e luppoli tedeschi. Floreale e delicata, secca ed appagante.

Disponibile da settembre ad esaurimento.

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Asinello

ASINELLO

Ispirata alle Bitter, 3.3% vol, colore ramato.
Prodotta come "secunda" di Santa Lucia, con luppoli e lievito inglesi. Amara dal corpo leggero, come da tradizione.

Disponibile da ottobre ad esaurimento.

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SEMPREVERDI

disponibili in fusti da 30 l e bottiglie da 33 cl



Golconda


GOLCONDA

Ispirata alle tedesche Kölsch. 4.8% vol, colore giallo paglierino
con leggeri riflessi verdognoli.
Prodotta con malto d'orzo e malto di frumento,
luppoli tedeschi e cechi.
Con una luppolatura decisa ma non invadente che la rende molto equilibrata e dissetante.

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Vermillion


VERMILLION

Ispirata alle American IPA, 5.8% vol, colore ambrato.
Prodotta con malto d'orzo e luppoli statunitensi.
Amara, caratterizzata dagli aromi agrumati ed erbacei del luppolo
ben bilanciati dal contributo più dolce dei malti.

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Caliban


CALIBAN

Ispirata alle belghe Tripel, 8.5% vol, colore biondo carico.
Prodotta con malto d'orzo e zucchero candito, luppoli tedeschi,
cechi e sloveni.
Caratterizzata dagli aromi fruttati e speziati del lievito.
Mantiene una bevibilità eccezionale, nonostante la gradazione alcolica sostenuta e l'amaro non troppo marcato.

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Milkyman


MILKYMAN

Ispirata alle inglesi Milk Stout, 4.2% vol, color ebano.
Prodotta con malto d'orzo e avena.
Con sentori di caffè, cioccolato, e una dolce morbidezza conferita dall'aggiunta di lattosio,
tipico dello stile.

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Braséra


BRASÉRA

Birra da 5,0% vol, colore giallo chiaro e leggermente velata.
Prodotta con malto d'orzo, malto di frumento affumicato, segale
e luppoli tedeschi.
Molto fresca e dissetante grazie al delicato erbaceo dei luppoli e alla leggerissima affumicatura da legno di quercia.

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STAGIONALI

disponibili in fusti da 30 l e bottiglie da 33 cl



Midnight	Stand


MIDNIGHT STAND

Ispirata alle American Pale Ale, 3.5% vol, colore biondo dorato.
Prodotta con numerose varietà di luppoli statunitensi che le donano una forte personalità
nonostante il basso tenore alcolico.

Disponibile da giugno a settembre.

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Malombra


MALOMBRA

Ispirata alle belghe Saison, 6.5% vol, colore biondo carico.
Prodotta con malto d'orzo, di frumento e avena.
Interessante connubio degli aromi fruttati del lievito, erbacei e floreali dei luppoli e delle spezie.

Disponibile da maggio a settembre.

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Buendìa


BUENDÌA

Ispirata alle American Brown Ale, 6.5% vol, colore tonaca di frate.
Prodotta con luppoli tedeschi e americani
e caratterizzata dall'aggiunta di caffè Huehuetenango.

Disponibile da ottobre ad aprile.

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Santa	Lucia


SANTA LUCIA

Ispirata alle inglesi Old Ale, 8.3% vol, colore ebano con riflessi rubino.
Prodotta con luppoli americani e inglesi, con un amaro importante,
ben sostenuto dalla dolcezza dei malti.

Disponibile a dicembre in
fusti da 20L e bottiglie da 33cl.

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